Щавелевый суп с курицей и яйцом
В кастрюлю положить говядину на кости, залить водой и поставить кастрюлю с мясом на огонь. Когда бульон закипит, снять пенку, посолить, сделать огонь поменьше, накрыть кастрюлю крышкой и варить бульон в течение часа. Когда мясо будет готово, вынуть его из кастрюли, процедить бульон в чистую кастрюлю. Добавить в процеженный бульон картофель, нарезанный кубиками, и варить его до готовности. Пока варится картофель, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Щавелевый суп с курицей
Курицу хорошо промыть, затем переложить в кипящую воду. Варить 20 минут на слабом огне. Лук очистить и мелко нарезать.
Суп со щавелем и курицей
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из щавеля с мясом Приготовил : Владимир Братиков.
